Un halloumi grillé qui va vous faire voyager ! 🌎
Ce mois-ci, on va de Chypre au Québec en passant par des contrées orientales en une seule recette. Pour ça, on a imaginé une version du halloumi grillé ultra gourmande et simple comme tout, qu'on vous partage sans plus tarder 🤤
Ingrédients :
- halloumi
- sirop d'érable
- citron jaune
- piment en poudre
- feuilles de menthe
Préparation :
1- Mélangez dans un saladier : le sirop d’érable, le jus de citron jaune et un peu de piment en poudre pour le pep’s. Ajustez les proportions à votre goût, l'essentiel est que votre halloumi baigne dans votre préparation
2- Laissez mariner au frais 30min à 2h
3- Faites ensuite griller le tout sur votre barbecue, jusqu’à ce que le sirop d’érable soit bien caramélisé
4- Enfin, ajoutez quelques feuilles de menthe avant de servir pour une touche de fraîcheur et de déco
Et hop, y’a plus qu’à déguster ! #Miam
🍲 une recette qui nous a été inspirée de : majoliefood.com