Photographie de Aude Lemaitre
Moet je voor een gezellige buitenkeuken kiezen voor een plancha of een BBQ ? Het is altijd het eeuwige dilemma als het gaat om het kiezen van je toestel. Bij ALUVY, geven we de voorkeur aan de vrijheid om te kiezen. Met LULU en MARCEL hoef je geen keuze te maken : onze barbecues kunnen allebei uitgerust worden met een plancha voor BBQ. Nu kunt u tegelijkertijd koken op een plancha en op een grill !
Waarom een plancha voor barbecue kiezen ?
Koken op een plancha biedt vele voordelen. Ten eerste kunt u er gezonde gerechten mee bereiden met weinig (of geen) vet. Ten tweede kunt u er talrijke recepten mee bereiden met verschillende voedingsmiddelen: fruit, groenten, vlees, eieren, schaaldieren, enz. De reden waarom wij er zo dol op zijn, is eenvoudigweg dat u er gezonde en smakelijke gerechten mee kunt bereiden, waarbij de smaak en de voedingswaarde van het voedsel bewaard blijven.
Maar... de plancha vervangt niet de onvergelijkbare rokerige smaak van het barbecueën. Een unieke smaak die moeilijk (zo niet onmogelijk) op te geven is, vooral bij het bereiden van heerlijk gegrild vlees ! In de tuin is de BBQ nog steeds de onbetwiste koning.
Dus waarom een compromis sluiten als je van beide kunt genieten ? De slimste keuze is om te investeren in een toestel dat het beste van twee werelden combineert : koken op de BBQ EN op de bakplaat dankzij de barbecue plancha. Een barbecue zoals LULU of MARCEL, bijvoorbeeld 😉 Dankzij hen kent je culinaire creativiteit geen grenzen : van voorgerechten tot desserts, het veld van mogelijkheden is oneindig.
De ALUVY barbecue plancha om de culinaire geneugten te variëren !
Onze LULU gas- en MARCEL houtskoolbarbecues worden geleverd met 2 afneembare roestvrijstalen roosters. Om ze te vervolledigen, stellen wij in ons gamma accessoires een plancha voor BBQ voor.
Onze prachtige plancha is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, is duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Hiermee kunt u kiezen of u alleen op de plancha kookt, of van beide kookprocessen geniet door uw gerechten tegelijkertijd op uw grill EN op uw plancha te bereiden. Zo kunt u bijvoorbeeld aan de ene kant een heerlijk runderribstuk maken en aan de andere kant lekkere fruitspiesjes.
> Ook te lezen : Hoe maak je je plancha schoon ? Hier zijn onze tips
De keuze van geëmailleerd gietijzer is niet onbelangrijk. Dankzij dit materiaal is ons accessoire resistent, zeer gemakkelijk afwasbaar en voorkomt het dat voedsel aan het bord blijft kleven. Dit alles zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte voor succesvollere en gemakkelijker te bereiden gerechten. De kers op de taart : onze plancha wordt in Frankrijk gemaakt en vertroeteld.
Bij ALUVY hebben we geen gebrek aan ideeën om u steeds originelere, gezelligere en feestelijkere gerechten voor te schotelen. Ontdek met je plancha of je barbecuegrill onze recepten die de codes doorbreken ! Deel uw gerechten op onze sociale netwerken : wij genieten van uw gerechten bereid met LULU en MARCEL.